Prosta sałatka na grilla

Pogoda sprzyja wieczornemu grillowaniu, szkoda tylko, że komary płoszą z podwórka. My się jednak nie poddajemy i korzystamy z ciepłych dni. Ostatnio przygotowaliśmy prostą i smaczną sałatkę, która jest ciekawym dodatkiem do potraw z grilla.

Prosta sałatka na grilla

SKŁADNIKI:

- 6 ziemniaków średniej wielkości

- 120g sera niebieskiego

- 1 cebula

- 80g czerwonej fasoli

- koperek

- 250g jogurtu naturalnego

- 1 łyżka majonezu

- ząbek czosnku

- sól, pieprz

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę, następnie gotujemy w osolonej wodzie, ale uwarzymy by ich nie rozgotować. Odcedzamy i wrzucamy do naczynia. Cebulę kroimy drobno i smażymy na rozgrzanej patelni do czasu, aż przybierze złocisty kolor. Gdy ziemniaki ostygną, dorzucamy pokrojony w kostkę ser, usmażoną cebulę i czerwoną fasolę. W małym naczyniu robimy sos, czyli mieszamy razem: jogurt naturalny, majonez, koperek i rozdrobniony czosnek. Zalewamy nim naszą sałatkę, dokładnie wszystko mieszamy i odkładamy na kilka godzin do lodówki.

SMACZNEGO!