Sałatka ze słonecznikiem i niebieskim serem

Sałatka, czyli coś co możemy postawić na stole jako przystawkę do innych dań lub w roli głównej, jako samo danie :) Zaletą naszej dzisiejszej propozycji, mimo, że zawiera składniki, które nie zawsze mamy w zapasie w kuchni, jest szybkość przyrządzenia. Kilka minut i gotowe.

Sałatka ze słonecznikiem i niebieskim serem

SKŁADNIKI SOS:
- 200g  jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku

Jogurt, majonez oraz rozgnieciony czosnek dokładnie ze sobą mieszamy.

SKŁADNIKI:
- 120g niebieskiego sera pleśniowego
- 50g prażonego słonecznika
- max sałat (burak czerwony, sałata zielona, endywia frisbee)
- ½ papryczki habanero
- 1 pomidor
- 70g zielonych oliwek
- 450g filetu z kurczaka
- 2 łyżki oleju

Filet z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy na niewielkie kawałki. Następnie smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Uwaga! Kurczaka nie przyprawiamy. Ser pleśniowy, papryczkę habanero i pomidora kroimy w drobną kostkę, a oliwki w krążki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski razem z mixem sałat oraz prażonym słonecznikiem. Całość dokładnie mieszamy z przygotowanym wcześniej sosem.

*sałatka spokojnie może być podawana bez mięsa. Gwarantujemy, że będzie równie dobrze smakować!

SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Zostawiając komentarz na blogu, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez system komentarzy zgodnie z jego polityką prywatności.

Obsługiwane przez usługę Blogger.