Zupa krem z zielonego groszku

Uwielbiamy zupy krem! Dlatego co jakiś czas możecie spodziewać się przepisów na tą przystawkę. Dziś proponujemy coś czego jeszcze nie próbowaliśmy, czyli zupa krem z zielonego groszku.

Zupa krem z zielonego groszku

SKŁADNIKI:

- 750 zielonego groszku z puszki

- 1 litr bulionu

- 2 duże cebule

- 1 mała cukinia

- 3 ząbki czosnku

- 2 łyżki oleju

Cebule kroimy w piórka, cukinię w plastry i wraz z czosnkiem smażymy na rozgrzanym oleju. Kiedy będą gotowe, zalewamy je bulionem. Groszek odcedzamy i łączymy z pozostałymi składnikami. To wszystko gotujemy do momentu, aż cukinia będzie miękka. Wtedy całość dokładnie blendujemy. Zupę możemy podawać z grzankami i śmietaną.

SMACZNEGO!!!