Krem z pomidorów

Z czym najczęściej jadacie pomidorówkę? Założymy się, że pewnie z makaronem albo ryżem. Dzisiaj pokażemy Wam, że można przyrządzić ją w taki sposób, żeby ryż i makaron zastąpić grzankami.

Przepis na krem z pomidorów

SKŁADNIKI:

- pomidory z puszki 800 g

- 1 marchewka

- 1 cebula

- 4 ząbki czosnku

- przyprawy (bazylia, majeranek, kminek, pieprz)

- 1 łyżka oleju

- 0,5 l bulionu warzywnego

- śmietanka do zup

Marchewkę i cebulę obieramy, kroimy drobno i podsmażamy w garnku na oleju. Gdy cebula się zarumieni wrzucamy pomidory, rozdrobniony czosnek i zalewamy bulionem. Całość przyprawiamy bazylią, majerankiem, kminkiem i pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. Wszystko blendujemy. Krem z pomidorów podajemy, zalewając go 1 łyżeczką śmietany, jemy wraz z wcześniej przygotowanymi grzankami.

Czas przygotowania: 40 minut

SMACZNEGO!!!