Chrupiący tost na śniadanie z pieczarkami i jajkiem sadzonym

Tosty to zdecydowanie jedna z lepszych propozycji na śniadanie. Można je przygotowywać na różne sposoby: na słodko, słono, w wersji light, czy w wersji na bogato. Dzisiaj oferujemy Wam tą ostatnią opcję. Obiecujemy, że jedna taka kanapka zapełni Wasze głodne brzuchy.

Przepis na chrupiącego tosta z pieczarkami i jajkiem sadzonym

SKŁADNIKI DO TOSTU:

- chleb tostowy

- ser żółty w plasterkach

- 150 g pieczarek

- 2 parówki

- 1 cebula

- 2 ogórki konserwowe

- 1 rzepa

- 4 jajka

Zaczynamy od przygotowania pieczarek, które kropimy na plasterki i smażymy na patelni z dodatkiem soli i pieprzu.  Rzepę kroimy na plasterki i solimy. To samo robimy z cebulą i ogórkiem konserwowym. Tosty przypiekamy w tosterze lub w opiekaczu. Parówki gotujemy lub smażymy na patelni, po czym kroimy na pół i jeszcze raz na pół (wzdłuż). Osobno przyrządzamy jajka sadzone. Kiedy wszystko jest gotowe, zaczynamy układać naszą kanapkę. Proponowana przez nas kolejność to: tost, ser żółty, pieczarki, parówka, rzepa, ogórek konserwowy, sos czosnkowy, tost i na koniec jajko sadzone.

SKŁADNIKI SOS CZOSNKOWY:

- 1 łyżka jogurtu naturalnego

- 3 łyżki majonezu

- 4 ząbki czosnku

- majeranek

Jogurt łączymy z majonezem, rozgniecionym czosnkiem i majerankiem. Dokładnie mieszamy. Sosem polewamy środek kanapki.

Porcja:  4 sztuki

Czas przygotowania: około 30 minut

SMACZNEGO!