Tarta z ciasta francuskiego z serem Ricotta

Pamiętacie nasz ostatni przepis na słodką tatrę z serkiem mascaropne? Dzisiaj przyszedł czas na coś innego, czyli tartę z serem Ricotta. Koniecznie musicie jej wypróbować!

Przepis na tartę z ciasta francuskiego z serem Ricotta

SKŁADNIKI:

- ciasto francuskie

- 500 g sera Ricotta

- 2 jajka

- 2 ząbki czosnku

- 2 łyżki bazylii

- pół łyżeczki kminku

- pieprz, sól

- pół łyżeczki tymianku

- 2 pomidory

- 2 plastry sera żółtego

- łyżeczka masła

Brytfankę smarujemy masłem i wykładamy ciasto francuskie. Ser Ricotta łączymy z jajkami, rozdrobnionym czosnkiem i przyprawiamy. Na ciasto francuskie wykładamy pomidory, serową masę i następną warstwę pomidorów. Całość posypujemy pokrojonym drobno serem żółtym. Tartę wkładamy na ok. 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

Czas przygotowania: około 40 minut

SMACZNEGO!!!