Spaghetti a'la carbonara z dodatkiem bobu i kurek

Spaghetti a'la  carbonara to takie danie, które można szybko przygotować i mieć obiad na 2 dni. Często gości w naszej kuchni, ale tym razem postanowiliśmy go nieco wzbogacić, dlatego dorzuciliśmy bób i kurki.

Przepis na spaghetti a'la carbonara z dodatkiem bobu i kurek

SKŁADNIKI:

- opakowanie makaronu spaghetti

- 200g boczku

- 200g kurek

- 300g bobu

- 2 cebule

- 3 jajka

- 400g śmietany 18%

- przyprawy (sól, pieprz, majeranek, kminek, ostra papryka)

KROK 1: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy już będzie gotowy, wbijamy do niego 3 jajka dokładnie mieszając 

KROK 2: Bób gotujemy w osolonej wodzie przez około 15-20 minut od momentu wrzenia.

KROK 3: Kurki dusimy na rozgrzanej patelni z masłem, do momentu gdy będę miękkie.

KROK 4: Boczek smażymy na osobnej patelni. Gdy tłuszcz będzie się wytapiał, dorzucamy cebulę.

KROK 4: Do kurek dorzucamy cebulę z boczkiem i przez kilka minut dusimy razem.

KROK 5: Do całości wrzucamy bób, przyprawy i wlewamy śmietanę. Całość gotujemy kilka minut.

KROK 6: Sos łączymy z makaronem i delektujemy się smakiem ;)

Czas przygotowania:  około 1 godz.

SMACZNEGO!